Отзыв на черное пиво Brains Black Stout (Брэйнс Блэк Стаут) с азотной капсулой

черное пиво Brains Black Stout

Производитель: S.A Brain & Co. Ltd (С.А Брэйн энд Ко. Лтд)

Происхождение: Уэльс, Великобритания

 

Очередное темное (черное) пиво Brains Black Stout (Брэйнс Блэк Стаут) с азотной капсулой у нас на отзыве. Тоже из Великобритании, но в данном случае из Уэльса (Wales). Давайте пробовать.

Обзор банки черного пива Brains Black Finest Welsh Stout

Перед самым открытием жестяной банки у меня случилась досадная ситуация. Она случайно выпала с нижней полки холодильника. Падение-то ерундовое оказалось. Но внутри от этого сработала азотная капсула. Да так что верхняя крышка у банки просто вздулась. С большой осторожностью вскрыл баночку и перелил активизировавшееся содержимое в бокал. Немного потерял в красоте, но всё равно успел полюбоваться эффектом «лавины» в бокале, когда пена постепенно и очень красиво превращалась в напиток.

Брэйнс Блэк Файнест Уэлш Стаут – это английский стаут, производимый в Уэльсе (город Кардифф) с конца 19 века по оригинальной рецептуре и даже с теми же пивными дрожжами, что и почти 150 лет тому назад. В составе вода, ячменный солод, хмель, краситель сахарный колер Е150а и упаковочный газ пропеллент, который этот самый лавинообразный эффект в бокале и создает. Крепость у Brains Black Finest Welsh Stout 4,1 градуса, то есть алкоголя тут 4,1 % (процента). Но давайте пробовать.

азотная капсула

Вкус и аромат темного пива Брэйнс Блэк Стаут с азотной капсулой

И вот в моем бокале оказался действительно настолько темный и непрозрачный напиток, что черным его можно назвать без каких-либо оговорок. Ароматика у Brains Black Finest Welsh Stout с самого открытия сумасшедше мощная и сложная. Чувствуются свежая хлебная корка, карамель, сливки, ирис, цветы, темный шоколад и фрукты. Прямо очень долго я наслаждался этими ароматами. И перед каждым глотком уделял им должное внимание.

Во вкусе же черное (темное) валлийское пиво Брэйнс Блэк Файнест Уэлш Стаут также хлебное и с горчинкой хмелевой. С нотками кофе и темного шоколада, а также и фруктов. Отдельно отмечу еще пену. Она словно сливочная, молочная. Настолько вкусная!

Мой отзыв на пиво Brains Black Stout (Брэйнс Блэк Стаут) и его цену

По вкусу и аромату чисто Гиннесс. В Англии даже проводили слепые дегустации, на которых это черное пивко не отличали от Guinness около 75%. А из заметивших разницу значительная часть сказали, что Брэйнс Блэк Файнест Уэлш Стаут даже поинтереснее и богаче в плане вкуса и ароматов. Я вот не стану их сравнивать, давая при этом какие-то оценки или оценивая какой-либо из образцов выше. Скажу только вновь, что они реально очень похожи.

А с учетом чуть ниже цены для темного пива Brains Black Finest Welsh Stout из Уэльса я без сомнений рекомендую его купить хотя бы попробовать. Оно достаточно распространено. В крупных супер- и гипермаркетах уж точно найдете. А я свой отзыв об этом вкусном и крайне интересном английском стауте завершаю. Спасибо, что заглянули!

темное пиво Брэйнс Блэк Стаут

Бюро переводов Гектор