Отзыв на пиво Трифон Стаут (Stout) и его цену

пиво Трифон Стаут

Производитель: АО «Вятич»

Происхождение: Киров, Россия

 

На отзыве у нас интересное для меня пиво Трифон Стаут (Stout). Обожаю этот вариант темного эля родом из Британии конца 18 - начала 19 века. Но вот теперь он варится еще и в Кирове на предприятии АО «Вятич». Давайте вместе пробовать.

Обзор бутылки пива Трифон Стаут

Для отзыва купил эту черную и стильную бутылку объемом 0,5 л в гипермаркете Окей. Но продается пивко это и в других магазинах, конечно. С составе у пива Трифон Stout вода из источника Живой дар, светлый  ячменный солод «Pilsener Malz», карамельный ячменный солод «Karamell-Malze», жженый ячмень и благородный хмель «Tradition». И вот именно за счет использования карамельного солода и жженого ячменя и получается пивко сорта Stout. Причем перед нами еще и самый классический «сухой» вариант Стаута, который варится, к примеру, Гиннесом.

Крепость в данном случае 4,3 градуса, то есть алкоголя (спирта) тут 4,3 % (процента). Что тоже по классике абсолютно. Но давайте нальем и попробуем уже.

Вкус и аромат пива Трифон Stout

В бокале у меня случилась настоящая красота. Над напитком очень темно-коричневого, почти черного цвета запенилась огромная шапка, которая еще и лавиной обрушивалась книзу. Почти как с использованием азотной капсулы. Причем пена еще и долго держалась.

Ароматика у пива Трифон Стаут не очень мощная. Но если принюхаться, то чувствуются характерные «стаутовские» ароматы жженого солода и сахара, а также немного кофе и шоколада. Да и как будто фруктов.

Во вкусе же проявляется яркая горчинка, словно черносливовая. Конечно, вновь жженый сахар, кофе, шоколад и как будто орехи. А пена на вкус сливочно-ореховой кажется.

Мой отзыв на пиво Трифон Стаут (Stout) и его цену

Мне прямо понравилось. Конечно, англичане делают вкуснее и интереснее. Но у них 200 лет опыта за плечами. А в нашей не очень и пивной стране такой напиток сделать, да еще и весьма недурной, кажется делом очень непростым.

Говорю это не просто так, а по опыту. Достаточно много перепробовал всяких новомодных крафтовых российских Стаутов, которые из себя представляли нечто так себешное. А Трифон Stout действительно удался. Конечно, если не начинать сравнивать с английскими аналогами, на которые всем нужно равняться определенно.

Но с учетом производства в Кирове и использования в немалой степени российских ингредиентов цена у этого Стаута вполне себе бюджетная. Поэтому любителям темных элей рекомендую попробовать и это пиво. И на этом свой отзыв завершаю.

пиво Трифон Stout

Бюро переводов Гектор