Отзыв на пиво Трифон APA (АПА), его цену и производителя

Производитель: АО «Вятич»

Происхождение: Киров, Россия

На отзыве у нас очень интересное пиво Трифон APA (АПА) одного из любимого мною стиля пивоварения. Давно хотел попробовать. И вот, наконец, добрался.

Обзор бутылки пива Трифон APA и про его производителя

Для отзыва купил бутылку 0,5 л (500 мл) этого пивка. Первым делом заглянул, кто производитель. Оказалось, АО «Вятич» из Кирова, у которого уже пробовали кое-какие напитки. Был, честно говоря, несколько удивлен увидеть именно этого провинциального производителя. Думал, кто-то из Москвы или Питера делает подобное интересное пивко, да и другие варианты, которые вскоре попробуем.

Но давайте вернемся к нашей бутылке, оформленной в американском стиле с ковбоем и флагом Конфедерации. АПА – это стиль пивоварения, отличающийся повышенным содержанием хмеля. И это пиво Трифон как раз и содержит североамериканский хмель "Cascade" и "Chinook". Плюс в составе вода из источника «Живой дар», светлый ячменный солод «Pilsener Malz» и пшеничный солод. Крепость у напитка этого 5,5 градусов, то есть алкоголя (спирта) тут 5,5 % (процентов). Но давайте уже пробовать.

Вкус и аромат пива Трифон АПА

Налил себе в бокал очень пенный напиток достаточно насыщенного янтарного цвета. Причем пена еще и долго держалась, никак не желая спадать. Так что полностью бутылку перелил в бокал только после парочки основательных глотков.

Ароматика у пива Трифон APA не шибко и мощная. Чувствуются в первую очередь карамель, солод и пшеница. Зато во вкусе хмель проявил себя самым полным образом. Практически исключительно хмелевые вкусы доминировали тут. То хвойные, то цитрусовые, то классически хмелевые. С разными и интересными горчинками. А все благодаря использованному здесь сухому охмелению, когда часть хмеля не варится вместе с пивком, а добавляется в уже готовый напиток. Это делает напиток более хмелевым именно во вкусе, а не в ароматике. Как в данном случае как раз.

Мой отзыв на пиво Трифон APA (АПА) и его цену

Не сказать, что я прямо в восторге. Но ощущения мои достаточно близки к этому возвышенному чувству. Обожаю пивко в стиле IPA и его американского варианта APA именно за богатство вкусо-ароматического букета за счет использование различных сортов хмеля. И у «Вятича» получилось сделать по-настоящему интересный напиток. Далеко не идеальный, уступающий немалому количеству «аповских» аналогов, но все же именно интересный.

Да и цена у пива Трифон АПА (APA) вполне себе и невысокая. Так что всем любителям хмелевых вариантов советую купить и этот попробовать. И на этом свой отзыв я завершаю. Очень рад, что именно к нам заглянули почитать про это пивко!