Отзыв на пиво Шоколадный Стаут (Chocolate Stout) Волковская пивоварня

Производитель: ЗАО «МПК» под контролем ООО «Волковская пивоварня»

Происхождение: город Мытищи, Московская область, Россия

На отзыве темное пиво Шоколадный Стаут (Chocolate Stout) Волковская пивоварня. Попробуем на вкус этот пивной напиток. Узнаем точный состав, крепость (сколько градусов), плотность и пр. Дадим фото бутылки и фотографию самого пивка. Начнем.

Обзор пива Шоколадный Стаут Волковская пивоварня

Купил бутылку 0,45 л (450 мл) этого пивандрия в гипермаркете «Окей». Уже много образцов этого бренда перепробовал. Кое-что очень нравится у него. Вот поэтому захотелось и это взять. Тем более что очень люблю пивко этой стилистики.

Chocolate Stout от Волковской пивоварни – это пивной напиток. Темный, нефильтрованный, осветленный и пастеризованный.

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный (светлый, карамельный, шоколадный), ячмень жженый, сахар молочный (лактоза), хмелепродукты, ароматизатор «шоколад», какао-порошок, пивные дрожжи. То есть тут смешали солод разной степени обжарки, молочный сахар, какао и даже ароматизатор. Такой типичный пивной напиток…

Экстрактивность начального сусла тут аж 17%, то есть пивко очень плотное. Показатель IBU 21, то есть напиток раза в 2 горче, чем стандартный светлый лагер. Горчинка нормальная… Крепость 6,5 градусов, то есть алкоголя (спирта) тут 6,5%. Пробуем.

Вкус темного пива Chocolate Stout Волковская пивоварня

В кружке очутился пивной напиток практически исключительно черного цвета. Лишь с лёгкими коричневатыми оттенками.

Ароматика у темного пива Шоколадный Стаут Волковская пивоварня реально какао и темного шоколада. А также как будто чернослива и жареных орехов (фундука, например).

Во вкусе с очень яркой горчинкой. И очень чувствуется градус. Алкоголь тут отчетлив, конечно… Ну и фоном какао, темный шоколад и как будто трюфельные конфеты.

Отзыв на пиво Шоколадный Стаут (Chocolate Stout)

Мне не понравилось. Какой-то искусственный оттенок. А также общую картину портят какая-то слишком сильная кислинка и чрезмерное количество алкоголя. Он аж сшибает тут. Такое ощущение, что не 6,5 градусов, а все 10. Настолько не сбалансированно…

Да и цена у темного пива Шоколадный Стаут (Chocolate Stout) от Волковской пивоварни какая-то просто запредельная. Если чуть добавить, то можно уже что-то зарубежное в этой стилистике взять. А там априори интереснее и приятнее будет.

Так что отзыв я завершаю без рекомендаций купить попробовать. Не стоит оно того. В этом я полностью убежден. И заодно расстроен этим, ведь многие образцы этого бренда мне прямо нравятся. А тут не получилось…

На этом мой обзор окончен. Большое спасибо за прочтение моего описания (мнения) и посещение моего сайта!