Отзыв на бельгийское вишневое пиво Тиммерманс Крик (Timmermans Kriek) и его цену

вишневое пиво Тиммерманс Крик

Производитель: John Martin SA (Джон Мартин СА)

Происхождение: Бельгия

 

На отзыве у нас достаточно популярное бельгийское вишневое пиво Тиммерманс Крик (Timmermans Kriek). Интересное и вкусное, очевидно. Пробовал много разных его «коллег», но вот до этого впервые добрался.

Обзор бутылки вишневого пива Тиммерманс Крик

Для отзыва взял симпатичную 330 мл бутылочку этого пивка с ароматом вишни. На деле же Timmermans Kriek из Бельгии считается пивным напитком, да еще и фильтрованным, пастеризованным и светлым. А всё из-за состава, отличающегося от классического пивного. Здесь помимо воды, ячменного солода и хмеля еще сахар, пшеница, концентрированный сок вишни, бузины, натуральный ароматизатор вишни и антиокислители Е300 и Е330. Впрочем, всё именно что натуральное. Для 650 л бочки с этим напитком на производство уходит 100 кг вишни. Не какие-нибудь там искусственные ароматизаторы.

Еще вишневое бельгийское пиво Тиммерманс Крик – это ламбик, то есть пивко (пивной напиток) произвольного (спонтанного) брожения. Это означает, что не добавляются особые дрожжи, делающие предельно задуманный напиток. В результате производство несколько усложняется, но зато получается более интересный напиток. Крепость у него, кстати, 4 градуса, то есть спирта (алкоголя) тут ровно 4 % (процента). Но давайте уже наливать.

Вкус и аромат бельгийского пива Timmermans Kriek

В бокале у меня оказалась очень пенная жидкость бордового, даже красно-коричневого цвета. Пена причем еще и долго держалась, так что я далеко не сразу сумел поместить 330 мл в 500 мл бокале.

Ароматика у вишневого пива Тиммерманс Крик из Бельгии достаточно яркая с самого открытия и налива. Чувствуется вишня, причем предельно свежая. Словно только что отжатая в свежий сок или сваренная в варенье. Также чувствуется солод, пшеница, немного хмеля и фрукты.

Во вкусе же пиво Timmermans Kriek словно свежайший вишневый сок или морс, но при этом еще и с хмелевой горчинкой, а также солодовой сладостью. Сам напиток сладковатый, вкусный. А пена воздушная и сама в отдельности прекрасная и вкусная.

Мой отзыв на вишневое пиво Тиммерманс (Timmermans) и его цену

Я по итогу просто в восторге. Очень люблю подобные пивные истории с ароматом вишни, да и просто с ее соком в составе. И Тиммерманс Крик (Timmermans Kriek) оказался на высоте. Это именно тот напиток, о котором жалеешь, только когда он заканчивается. Но при этом не хочется его литрами пить вообще. Вот именно эту 330 мл бутылочку не спеша выпить, насладиться им до предела и дожидаться следующего раза. Причем не слишком ближайшего, чтобы не приелось (припилось) оно.

Даже немалая цена на бельгийское вишневое пиво Timmermans Kriek (Тиммерманс Крик) меня нисколько не останавливает. Буду покупать его еще и советовать всем и каждому. И этим своим советом купить попробовать свой отзыв и завершаю, кстати говоря. Спасибо, что прочли его!

вишневое пиво Timmermans Kriek

Бюро переводов Гектор