Чем правильно закусывать ром: подаем лучшие закуски под rum

Чем правильно закусывать ром

Ром – это весьма демократичный алкогольный напиток. Достаточно многие закуски и блюда с ним сочетаются. Однако лучше всего к нему не подавать какую-то серьезную еду. Подойдут легкие закусочки, кофе, сигара или вообще ничего. Но давайте по порядку.

Чем ром схож с коньяком в плане закусок?

Давненько уже миновали времена одноглазых и одноногих пиратов и мореходов, надирающихся ромом в прибрежном баре. Сейчас rum – это вполне себе презентабельный напиток. И почти в полном соответствии с коньяком он является отличным дижестивом, то есть подается уже после принятия пищи для улучшения пищеварения.

Поэтому недурно его подать в небольших количествах к сигаре и кофе в гостиной под неспешную беседу. Еще можно пару-тройку долек горького шоколада положить на блюдце. Подержать шоколад под языком, а когда таять начнет, глотнуть немного этого ароматного и вкусного напитка.

Чем правильно и лучше всего закусывать ром?

Но если вы все же решили посвятить свой вечер или даже целую вечеринку рому, то недурственно было бы подготовиться. Вот самые лучшие и удачные закуски под rum:

  • Рыба и морепродукты. Rum производится большими объемами на островах и государствах Карибского моря, богатого морскими гадами. Поэтому местные очень часто подают к ромчику рыбу, креветки, кальмары, мидии и прочую подобную радость.
  • Фрукты тоже прекрасно сочетаются с этим напитком. Причем чуть ли не любые. Еще их можно слегка посыпать корицей. Классно получится;
  • Любые мясные закуски и блюда. Но важно не переусердствовать. Нежелательно подавать на стол слишком ароматные варианты, да еще и с сильными соусами. Иначе rum просто не одарит своими богатыми ароматами и вкусами;
  • Десерты. Мороженое, шоколад и прочая сладость также вполне уместны. Но всё же и здесь надо соблюдать умеренность, что не получилось, как в той фразе про «не слипнется»;
  • Хлеб. Вы будете удивлены, но небольшие кусочки свежего хлеба также отлично сочетаются с ромчиком. Ими закусывать одно удовольствие;
  • Сыр – это почти универсальная закуска под любой алкогольный напиток. Rum в этом смысле не исключение.

Список этот продолжать можно чуть не бесконечно. Не бойтесь экспериментировать. Если у вас есть какое-то любимое блюдо или закуска, попробуйте выпить вместе с ним. Запросто может отлично подойти. Но с хорошим, качественным и недешевым ромом всё же лучше обойтись без закусок и еды вовсе. Он должен быть хорош сам по себе!

Бюро переводов Гектор