Отзыв на шампанское Atto Primo Asti DOCG (игристое вино Атто Примо Асти)

Производитель: Savas S.P.A. (Савас С.П.А.)

Происхождение: регион Пьемонт, Италия

Сорт винограда: Москато Бьянко (Мускат Белый)

На отзыве шампанское Atto Primo Asti DOCG (Атто Примо Асти). Попробуем на вкус это белое сладкое игристое вино из Италии. Узнаем его состав, обсудим место и метод производства, крепость и пр. Дадим фото бутылки и фотографию самого напитка.

Обзор белого шампанского Atto Primo Asti DOCG

Купил эту бутылку 0,2 л (200 мл) в магазине «Красное и белое» (КБ). Уже пробовал Просекко (Prosecco) от этого же бренда. Вот захотелось и это сладкое продегустировать.

Атто Примо Асти – это сладкое белое игристое вино. Категории DOCG. То есть оно было произведено из винограда сорта Москато Бьянко (Мускат Белый), собранного конкретно в области Asti известного винодельческого региона Пьемонт на севере Италии.

Делается оно довольно просто. Процесс ферментации (брожения) останавливается особым образом, чтобы дрожжи не переработали весь сахар из виноградного сусла. Поэтому получается сладкий напиток (сахара/углеводов тут аж 90 гр на литр, как в сладеньком лимонаде). И крепость всего 7,5 градусов (алкоголя / спирта 7,5%).

То есть перед нами слабо алкогольное и очень сладенькое шампанское. Пробуем его.

Вкус сладкого игристого вина Атто Примо Асти

В бокал налил напиток бежево-соломенного цвета. Пены было много, и держалась она долго. А перляж (игра пузырьков) долгий и из симпатичных мелких пузырьков.

Ароматика у сладкого игристого вина Atto Primo Asti DOCG муската и фруктов. Абсолютно привычный и классический для напитка этой стилистики.

Во вкусе это белое итальянское шампанское сладкое, с фруктовыми оттенками (персика и желтой сочной груши). Ну и мускатных нюансов тут полно.

Отзыв на Atto Primo Asti DOCG (Атто Примо Асти)

Абсолютно то же самое, что и большинство Асти, что я пробовал. Не дотягивает, конечно, до лучших образцов. Но и ничего плохого мне тут сказать просто нечего. Классика.

Однако цена у сладкого игристого вина Atto Primo Asti DOCG (Атто Примо Асти) в «Красном и белом» (КБ) более чем приятная. Стоимость того же Мондоро или Мартини куда выше. Но уровень и качество у них не сильно и отличается.

Поэтому отзыв на это итальянское сладенькое шампанское я завершу рекомендацией купить попробовать. Отличная альтернатива более популярным, но и более дорогим образцам.

И на этом мой обзор окончен. Большое спасибо за прочтение моего описания (мнения) и посещение нашего сайта!