Отзыв на Мартини Асти (Martini Asti DOCG): игристое вино, а не шампанское
Производитель: Martini
Сбор винограда: 2016 г.
Происхождение: Асти, Пьемонт, Италия
Сорт винограда: Белый мускат
На отзыве у нас Martini Asti DOCG. Одно из самых популярных игристых вин (не шампанских) не только в России, но и во всем мире. У нас в стране и вовсе многие стараются козырнуть и взять его на Новый год или какой-то иной знаковый праздник. Все же цена почти у всего под брендом Мартини покусывается. А Асти так и вовсе стремится отщипнуть значимую часть бюджета не самых богатых россиян. Но именно эта дороговизна, вероятно, так манит их к себе. В общем, давайте разбираться, стоит ли потратить ту сумму, что просят за это игристое вино.
Про бутылку 0,2 л (200 мл) белого вина Мартини Асти
Если вдруг еще не пробовали его (я, например, уже раз 10 его пил к моменту написания отзыва этого), то рекомендую приобрести небольшую бутылочку в 200 мл (0,2 л). Это позволит понять, стоит ли затем брать уже 0,75 л (750 мл) на какой-то праздник. Или подобные сладкие игристые вина с небольшим содержанием алкоголя просто не для вас.
Что касается этой бутылочки Martini Asti, то все при ней: обозначения DOCG, подтверждающего «гарантированное и контролированное происхождение». Подробнее об этом всем мы писали в отдельной статье, посвященной игристым винам Asti. Не будем тут отдельно останавливаться.
Из важного: это сладкое вино с очень немалым количеством сахара в 75-90 грамм на литр. То есть в данном случае в этой бутылочке 15-18 грамм сахара (столовая ложка без горки). Еще Мартини Асти слабо алкогольное, если сравнивать с остальными винами. Всего 7,5% спирта. Напиться им непросто, если вдруг такую цель поставили перед собой.
Произведено по классике из сорта винограда Белый мускат. Дальше идет стандартная информация, которая нам не особо и интересна. Лучше давайте пробовать.
Вкус и аромат сладкого игристого вина Martini Asti DOCG
И вот в бокале появляется светло-золотистое, даже соломенного цвета игристое вино с немалой «шапкой» из пузырьков, которая, впрочем, быстро исчезает. Но вот перляж (то есть игра этих самых пузырьков) продолжается долго.
Первичная ароматика у Martini Asti DOCG ярко фруктовая. Чувствуются нотки груши, айвы, желтого яблока, персика, даже меда. Очень интересный и богатый ароматический букет. Не очень хочется даже пить, пока не расчувствуешь всё в нем.
Вкус также фруктовый. Хоть и сладкий (а я не большой любитель сладкого), но вполне приятный. Послевкусие также фруктовое, сладковатое и очень долгое. Благодаря этому хочется пить Мартини Асти еще и еще.
Мой отзыв на НЕ шампанское Мартини Асти
Что можно сказать про Martini Asti DOCG? Единственный минус в нем я лично вижу в высокой цене. Если пожелаете его купить и попробовать, то готовьтесь потратить несколько больше, чем оно (на мой субъективный взгляд) стоит. Но эта стоимость обусловлена большой популярностью. Которая, впрочем, вполне заслуженна.
Мне нравится вкусо-ароматический букет белого сладкого вина Мартини Асти, даже не смотря на завышенную для меня лично сладость. Это определенно.
Кому можно посоветовать его? Да всем. Хотя бы даже просто попробовать одно из самых популярных вин в мире для своего личного опыта. Для этого вполне хватит и маленькой бутылочки 0,2 л или 200 мл.
Как и с чем его пить? Как и любое игристое вино (да и шампанское) Martini Asti DOCG лучше всего выступит в качестве аперитива перед едой. Им не желательно запивать новогодний оливье или запеченную курицу. Лучше просто заранее охладите до 6-8°С в холодильнике, разлейте по красивым бокалам и насладитесь ароматами и приятным вкусом Мартини Асти, отметив мимоходом что-то важное в вашей жизни.
Думаю, это самый лучший из советов в этом отзыве. Спасибо за прочтение. Заходите еще!
