Отзыв на Cava Marques De Lares Brut Nature (Кава Маркес Де Ларес Брют Натуре)

Производитель: Lopez Morenas s.l. (Лопес Моренас с.л.)

Происхождение: Кава ДО (Cava DO), Испания

Сорт винограда: Макабео

На отзыве Cava Marques De Lares Extra Brut Nature (Кава Маркес Де Ларес Экстра Брют Натуре). Попробуем это испанское игристое вино, сделанное по технологии классического шампанского. Дадим фото бутылки и фотографию самого напитка. Начнём.

Обзор игристого вина Cava Marques De Lares Brut Nature

Попробовал это испанское шампанское в рамках съёмок образовательного винного курса. Открывали в процессе порядка 20 бутылок. И во время урока про игристые вина попробовали и этот образец. Вот делюсь своим мнением.

Кава Маркес Де Ларес Брют Натуре (Натюр) – это белое игристое вино Экстра Брют с защищенным наименованием места происхождения. То есть оно было произведено из винограда сорта Макабео, собранного и переработанного в испанском регионе Cava DO.

К сожалению, я нигде так и не нашел больше конкретики – по срокам вторичного брожения и прочего. Вообще, Кава делается по классической французской технологии производства шампанского. Со вторичной выдержкой в бутылке. Правда, сроки обычно меньше. В данном же случае на сайте импортера говорится про винификацию в стальных емкостях. В общем, странно. Но раз другой информации нет, двигаемся дальше.

Крепость тут 11,5 градусов, то есть алкоголя (спирта) здесь 11,5%. Пробуем.

Вкус шампанского Кава Маркес Де Ларес Брют Натуре

Налили в бокал испанское шампанское золотисто-соломенного цвета. В ароматике самые разные фрукты: груша (прямо дюшес), персики и как будто ананас.

Во вкусе игристое вино Cava Marques De Lares Extra Brut Nature свежее, вновь фруктовое. С очень долгим сухим фруктовым послевкусием.

Мой отзыв на Cava Marques De Lares (Кава Маркес Де Ларес)

Мне очень понравилось. Захватил с собой остатки домой. На следующий день допил. Конечно, было уже не настолько свежо и интересно, как сразу после открытия, но всё равно очень и очень достойно.

И цена у испанского игристого вина Cava Marques De Lares Extra Brut Nature (Кава Маркес Де Ларес Экстра Брют Натуре) совсем не высокая. Кроме того, бывают нередко хорошие скидки на неё. Желаю, чтобы вам повезло с акцией на этот образец.

Свой отзыв на это шампанское из Испании завершаю рекомендацией купить попробовать. Отлично для летнего вечера. В качестве аперитива или под салаты, морепродукты.

Спасибо, что прочли моё мнение (обзор) и заглянули к нам на сайт!