Отзыв на игристое вино Гран Кампо Вьехо Кава Брют Резерва (Gran Campo Viejo Cava Brut Reserva)

Производитель: Pernod Ricard Winemakers Spain S.A.U. (Перно Рикар Вайнмейкерс Испания С.А.Ю.)

Происхождение: регион Кава, Испания

Сорт винограда: Макабео, Шарелло, Парельяда

На отзыве у нас испанское игристое вино Гран Кампо Вьехо Кава Брют Резерва (Gran Campo Viejo Cava Brut Reserva). Давайте пробовать это чудо.

Обзор бутылки игристого вина Гран Кампо Вьехо Кава Брют Резерва

Купить бутылку этого искристого винишка можно в крупных гипер- и супермаркетах. В частности, в «Перекрёстке» и «Окее». Наверняка, где-то ещё есть. Но вот в этих точно встречал. Имеют они довольно узнаваемую внешность. Особенно для всех, пробовавших красный сухой вариант тихого винишка под этим же брендом, из Риохи.

Gran Campo Viejo Cava Brut Reserva – это белое игристое вино с защищенным географическим указанием. То есть оно было произведено из сортов винограда Макабео, Шарелло и Парельяда, собранных и переработанных исключительно в испанском регионе Кава.

Из примечательного – общая выдержка здесь составляет 18 месяцев (полтора года), поэтому и Reserva (Резерва), то есть выдержанное. А вторичное брожение, придающее игристость, было произведено в бутылках, по традиционной шампанской технологии, а не в больших металлических чанах, как это гораздо чаще для искристых вариантов делают. Собственно, если бы оно было произведено в регионе Шампань, на севере Франции, и из других сортов, то его закономерно можно было бы назвать Шампанским. А так, извините…

Впрочем, Cava – это тоже сильно и достойно! Но хватит уже теории. Давайте пробовать.

Вкус и аромат вина Gran Campo Viejo Cava Brut Reserva

В бокале оказывается напиток соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками и очень красивой (да и долгой) игрой мелких пузырьков. Один вид этого напитка – это уже настоящее наслаждение. Но ароматика ещё интереснее. Ароматы довольно тонкие и очень нежные. Состоят из фруктовых нюансов. А также чувствуется как будто корочка свежеиспеченного хлеба.

Во вкусе же игристое вино Гран Кампо Вьехо Кава Брют Резерва свежее, гармоничное, сбалансированное. Вновь с фруктовыми оттенками. Очень длительное и приятное послевкусие. Хорошую кислотность ещё бы отметил.

Мой отзыв на игристое вино Кампо Вьехо Кава (Campo Viejo Cava)

Отлично, классно, интересно, по-своему богато. Вот я прямо люблю такие варианты. Конечно, хотелось бы настоящего французского шампанского из Шампани. Но оно стоит, я извиняюсь… А тут цена более чем бюджетная.

Так что я свой отзыв завершу рекомендацией купить попробовать испанское белое игристое вино Гран Кампо Вьехо Кава Брют Резерва (Gran Campo Viejo Cava Brut Reserva).

Спасибо, что прочли моё мнение. Очень надеюсь, что оно было полезным!