Отзыв на шампанское Nicolas Feuillatte Brut Reserve Exclusive (Николя Фейят Брют)

шампанское Nicolas Feuillatte Brut Reserve Exclusive (Николя Фейят Брют)

Производитель: Champagne Nicolas Feuillatte (Шампань Николя Фейят)

Происхождение: регион AOC Champagne (АОС Шампань), Франция

Сорт винограда: Пино Нуар (40%), Пино Менье (40%) и Шардоне (20%)

 

На отзыве белое шампанское Nicolas Feuillatte Brut Reserve Exclusive (Николя Фейят Брют Резерв Эксклюзив). Попробуем это AOC Champagne (АОС Шампань) на вкус. Узнаем состав, метод производства и пр. Дадим фото бутылки и фотографию напитка.

Обзор Nicolas Feuillatte Brut Reserve Exclusive

Попробовал этот прекрасный образец на дегустации, организованной импортером у нас в Сочи. Там было много игристых вин. И вот это стало настоящим бриллиантом коллекции.

Николя Фейят Брют Резерв Эксклюзив – это белое выдержанное игристое вино. Сделано оно из винограда сортов Пино Нуар (40%), Пино Менье (40%) и Шардоне (20%). Сам производитель использует виноград с 10 виноградников категории Гран Крю и 27 виноградников Премье Крю в различных областях региона AOC Champagne (АОС Шампань) на севере Франции.

Сделано оно по классической французское технологии Шампенуа, то есть со вторичным брожением (выдержкой на осадке) в бутылке. Судя по контрэтикетке, длилась эта выдержка не менее 3 лет. То есть перед нами уже серьезный образец.

Крепость 12 градусов. Алкоголя (спирта) 12%. Давайте пробовать уже.

Вкус Николя Фейят Брют Резерв Эксклюзив

В бокал мне налили игристое вино элегантного золотисто-соломенного цвета с активной игрой мелких пузырьков. Ароматика очень интересная. Несколько оксидированная, с оттенками фруктов и цветов. И почему-то очень чётко с нюансами красной икры.

Во вкусе французское шампанское Nicolas Feuillatte Brut Reserve Exclusive освежающее, с умеренной кислотностью и небольшой фруктовой сладостью. И вновь оттенки красной икры я ощутил.

Отзыв на шампанское Nicolas Feuillatte Brut (Николя Фейят)

Как же я счастлив пробовать AOC Champagne (АОС Шампань). Это никогда не надоедает. Каждый раз открываются какие-то новые оттенки и нюансы. Уже, казалось бы, многое из этого региона попробовал. А вот таких нюансов красной икры не ощущал. Причем не я один их почувствовал. Стоящие рядом дегустаторы согласились в этом со мной. Может, конечно, что-то с бокалом у меня было, хотя сомневаюсь. В общем, я счастлив был.

Точную цену белого шампанского Nicolas Feuillatte Brut Reserve Exclusive (Николя Фейят Брют Резерв Эксклюзив) узнавайте на сайтах. Стоимость средняя для такого уровня.

Так что отзыв на это игристое вино из французского региона AOC Champagne (АОС Шампань) я смело завершаю рекомендацией купить попробовать. Оно классное.

На этом мой обзор окончен. Большое спасибо за прочтение этого описания (мнения) и посещение нашего сайта!