Отзыв на красное вино Пинотаж де Купман (Pinotage de Koopman) из ЮАР

Производитель: Koopmanskloof Wingerde (PTY) LTD (Купмансклуф Вингерде (ПТИ) ЛТД)

Происхождение: Стелленбош, ЮАР (Южная Африка)

Сорт винограда: Пинотаж (Pinotage)

На отзыве красное сухое вино Пинотаж де Купман (Pinotage de Koopman) из ЮАР. Попробуем это южноафриканское винцо (из Южной Африки) на вкус. Узнаем его ароматику, крепость (сколько алкоголя / спирта) и пр. Дадим фото и фотографии напитка.

Обзор бутылки красного вина Пинотаж де Купман из ЮАР

Попробовал этот южноафриканский образец во время съёмок образовательного винного курса. Пробовали и рассказывали в течение 2 дней о почти 20 образцах. Вот этот был одним из. Делюсь тут своим мнением о нём.

Pinotage de Koopman – это красное сухое вино защищенного наименования места происхождения. То есть оно было сделано из винограда сорта Пинотаж (Pinotage), собранного и переработанного на собственных виноградниках производителя в регионе Стелленбош в ЮАР (Южная Африка). Здесь также производилась 8-месячная выдержка в 300 л бочках из французского дуба, что должно придать интересности. Но об этом позже.

Крепость равна 14 градусов, то есть алкоголя (спирта) тут 14%. Пробуем.

Вкус красного вина Pinotage de Koopman из Южной Африки

Налили в бокал напиток насыщенного рубиново-красного цвета. Ароматика ягодно-фруктовая. Я бы отметил тона вишни и сливы. Ну и чуть пряностей. Это, видимо, уже воздействие дубовой выдержки.

Во вкусе красное сухое вино Пинотаж де Купман из ЮАР с довольно насыщенными ягодно-фруктовыми оттенками, лёгкой кислотностью и мягкими танинами. Ну и вновь тут чувствуется дубовая выдержка за счет пряных нюансов.

Мой отзыв на вино Пинотаж де Купман (Pinotage de Koopman)

В общем и целом, мне понравилось. Ничего сумасшедшего, конечно, но опыт интересный. Вполне сбалансированный напиток, который подойдёт как для самостоятельной дегустации без каких-либо серьёзных закусок, так и для мясных блюд. Не слишком мощных, типа стейка или пряного шашлыка, потому что этот напиток с ними не справится. Не настолько он мощный сам по себе. Но всё же с мясными блюдами вполне.

Цена у красного сухого вина Пинотаж де Купман (Pinotage de Koopman) из ЮАР не очень и высокая. Для продукции из Южной Африки стоимость нормальная.

Поэтому свой отзыв я запросто могу завершить рекомендацией купить попробовать. Надеюсь, что вам понравится, и проведёте хорошо время под эту бутылочку.

А я же свой обзор оканчиваю. Большое спасибо, что заглянули к нам на сайт и ознакомились с моим мнением!