Отзыв на пиво Brew Moose или BrewMoose IPA (СварилЛось или Сварил Лось ИПА)

Производитель: ООО «Пивоваренная компания «Балтика» под контролем владельца бренда «Brew Moose» - пивоварни ООО «Ар Си Брю» (город Новосибирск)

Происхождение: город Санкт-Петербург, Россия

На отзыве пиво Brew Moose или BrewMoose IPA (СварилЛось или Сварил Лось ИПА). Попробуем это крафтовое пивко на вкус. Узнаем его состав, крепость (сколько градусов), плотность, горечь и пр. Дадим фото бутылки и фотографию самого напитка. Начнем.

Обзор пива Brew Moose (BrewMoose) IPA

Купил бутылку 0,44 л (440 мл) этого пивка в гипермаркете «Магнит». Делается оно на заводах «Балтика» под контролем пивоварни с этим же «Лосиным» названием.

СварилЛось (Сварил Лось) ИПА – это пиво светлое нефильтрованное неосветленное.

Состав: вода, солод ячменный светлый и карамельный, хмелепродукты, солодовый экстракт. Перед нами классический IPA, сваренный с применением хмеля сортов Amarillo и Citra. То есть типичный бледный эль или пивко верхового брожения с яркой хмелевой горчинкой.

Экстрактивность начального сусла тут 15%, то есть пивко весьма плотное.

Уровень горечи IBU тут 35, что довольно типично для этой стилистики. И раза в 3 горче, чем у стандартных светлых лагеров. Крепость же 5,8 градусов. Но давайте пробовать уже.

Вкус пива СварилЛось (Сварил Лось) ИПА

В кружку налил пивко насыщенного темно-янтарного (коричневого) цвета. Пены было немного, но держалась она уверенно.

Ароматика у пива Brew Moose (BrewMoose) IPA не очень сильная, но супер приятная. Оттенки цитрусов, цедры, хвои, хмеля. И всего такого же классического ипавого. Класс!

Во вкусе СварилЛось (Сварил Лось) ИПА с хорошей цедрово-хмелевой горчинкой и цитрусовой кислинкой.

Отзыв на пиво Brew Moose IPA (СварилЛось ИПА)

Хорошо, вкусно, прикольно, приятно. Но это точно не лучший представитель своей пивной стилистики. Впрочем, сделан достойно и по канонам. Но не хватает ему какой-то «изюминки» что ли. Чувствуется, что старались, но не дожали. Возможно, по причине массового производства на заводах «Балтики». Всё же при массовом производстве теряется крафтовость, которая тут изначально и задумывалась.

Цена у пива Brew Moose или BrewMoose IPA (СварилЛось или Сварил Лось ИПА) не очень высокая для пивка этой стилистики и уровня. Соотношение стоимости и качества тут хорошее.

Так что запросто могу завершить свой отзыв рекомендацией купить попробовать. Только многого от него не ждите. Простенькая ИПА (IPA) без изысков.

На этом мой обзор окончен. Большое спасибо за его прочтение и посещение сайта!