Отзыв на белое вино J P Chenet (Жан Поль Шене) Шардоне Коломбар (Colombard Chardonnay)
Производитель: J.P. Chenet (Жан-Поль Шене)
Сбор винограда: 2016
Происхождение: Лангедок-Руссийон, Франция
Сорт винограда: Коломбар: 70% и Шардоне: 30%
Очередное вино от производителя J.P. Chenet (Жан-Поль Шене) у нас на отзыве. На этот раз белое, но вновь в запоминающейся изогнутой бутылке. Точнее, в маленькой 0,187 л (187 мл) бутылочке, эдаком «пробничке». Так давайте же пробовать.
Про бутылку белого полусухого вина Жан Поль Шене Шардоне
Эта изогнутая история прекрасно работает на производителя, как мне кажется. На его вина определенно обращают внимание, если учесть объективные показатели поисковых запросов в Интернете.
В общем, это столовое вино, полусухое, из двух сортов винограда: Шардоне, который встречается по всему миру, и Коломбар, который французского происхождения, но в последние годы распространился по миру (в США, к примеру, достаточно популярен). Собран этот урожай в 2016 году, то есть вину на момент написания отзыва около полутора лет. Еще вполне молодое, в общем-то. Но давайте уже пробовать.
Вкус и аромат вина J P Chenet Colombard Chardonnay
Молодость этого полусухого белого вина от Жана Поля Шене подтверждает и цвет. В бокале оказался напиток светло-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками. Более чем очевидно, что у него еще есть минимум несколько лет для дальнейшего созревания.
Первичная ароматика исключительно травянистая. Лишь спустя некоторое время, как J P Chenet Colombard Chardonnay подышало, начали проявляться травянистые нотки.
А вот во вкусе цветочное настроение практически сразу заявило о себе. Травы были лишь на «подтанцовке». Еще во вкусе очень ярко проявилась кислотность, которая прямо-таки безапелляционно бодрит. Послевкусие долгое, также травянисто-цветочное, с приятнейшей горчинкой в конце, как я лично люблю.
Мой отзыв на белое полусухое вино от Жан Поль Шене
Не стал выше писать, но самым главным недостатком я бы отметил мутноватность Colombard Chardonnay от J P Chenet. Как-то очень уж небрежно отнеслись к фильтрации. В остальном же мне лично придраться не к чему. Это вполне достойное белое полусухое вино. С ценой, правда, не слишком приятно. Все же бутылка в 0,75 л стоит многовато, как по мне. Но это Франция, а она всегда устанавливает повышенную стоимость в сравнении со «средней температурой по больнице».
В общем, если будет возможность, возьмите небольшую бутылочку попробовать. Это как минимум интересно и полезно в плане опыта. А следом решите, стоит ли брать большую.
На этом с отзывом о белом полусухом вине J P Chenet Colombard Chardonnay (Жан Поль Шене Шардоне Коломбар) я завершаю.
