Отзыв на вино Мильстрим (Millstream) 1936 Шардоне белое сухое и его цену
Производитель: ООО «АПК Мильстрим Черноморские вина»
Сбор винограда: вероятно, 2017 год
Происхождение: Краснодарский край, Россия
Сорт винограда: Шардоне
На отзыве у нас популярное черноморское белое сухое вино Мильстрим Коллекция (Millstream Collection) 1936 Шардоне. Давайте попробуем этот интересный напиток с побережья Черного моря в Тамани, что в Краснодарском крае. Очень многие им в Интернете интересуются. А мы вот расскажем. Начнем!
Обзор бутылки вина Мильстрим 1936 Шардоне белое сухое
Взял для обзора бутылку этого беленького сухонького винца по той простой причине, что просто люблю сорт винограда Chardonnay, то есть напитки из него. На момент написания этого отзыва это, пожалуй, мой любимый белый сорт. Совиньон Блан разве что с ним соперничает, но всё же проигрывает пока что.
А на официальном сайте производителя ООО «АПК Мильстрим Черноморские вина», кстати, можно поглядеть, где конкретно у них на виноградниках произрастает Chardonnay и прочие сорта. Сырье у них свое. Причем виноградники уже очень возрастные, что для напитка определенно хорошо. Ведь сам производитель работает с 1936 года, что в названии и отражено. Содержание спирта (алкоголя) в бутылке на уровне 11-13 %. Больше нечего особенно обсуждать нам с бутылки. Хотя там и много разной информации по истории предприятия и конкретно этому винцу. Но уже хочется перейти к дегустации.
Вкус и аромат белого сухого вина Millstream 1936 Шардоне
Налил себе в бокал напиток насыщенного золотисто-бежевого цвета. Ароматика у него сразу же достаточно мощная. Первым делом почувствовал фрукты (зеленые груши и яблоки), также немного цитрусы. А затем ароматы стали смещаться больше в цветочные и даже несколько травянистые нотки. Собственно, чисто Chardonnay. Ничего неожиданного.
Во вкусе же черноморское белое сухое вино Мильстрим Коллекция 1936 Шардоне оказалось несколько кислотным и с ярко выраженной горчинкой ближе к послевкусию. Цветочное вновь, фруктовое. Свежее, бодрящее.
Мой отзыв на вино Мильстрим (Millstream) 1936 Шардоне и его цену
Немного не по сезону я взял это винцо (прохладным ноябрьским вечером). Его бы летом попить, но лежало и дожидалось своей очереди. В целом мне понравилось. Конечно, далеко не самое лучшее Chardonnay, что я когда-либо пробовал. Но точно в первой половине по качеству. Очень достойное и очень сортовое, то есть четко в стилистике сорта. С достаточно богатым вкусо-ароматическим букетом. Я с большим удовольствием в течение вечера (часа эдак за 3) выпил всю бутылочку, наблюдая за развитием ароматов и вкусов. Ближе к окончанию бутылки чисто цветочная ароматика и вкус были, как, собственно, я и ожидал.
Цена у черноморского сухого белого вина Мильстрим Коллекция (Millstream Collection) 1936 Шардоне вполне приемлемая для российского образца. Можно даже сказать, что совсем и невысокая. При этом напиток очень достойный. Думаю, обязательно попробую что-то еще от этого производителя. На этом свой отзыв тогда и завершу. Спасибо, что дочитали досюда!
