Отзыв на красное полусладкое вино Черный лекарь от Фанагории

черный лекарь

Производитель: Фанагория

Сбор винограда: вероятно, 2017 год

Происхождение: Краснодарский край, Россия

Сорт винограда: Каберне, Саперави, Ранний Магарача

 

На отзыве сегодня достаточно популярное красное полусладкое вино Черный лекарь от российского производителя Фанагория. Популярность его, вероятно, обусловлена низкой ценой и вполне симпатичной бутылкой (этикеткой то есть). Но есть еще что-то примечательное? Давайте разбираться.

О симпатичной бутылке Черного лекаря от Фанагории

Лицевая этикетка прямо очень симпатичная. Кстати, в этой серии они все приятно выглядящие. Конкретно эта у меня даже ассоциируется с каким-то оригинальным комиксом про сыщика из конца 19 века. Эдакий пожилой Фандорин. Ну, да хватит с фантазиями.

Вино это столовое, то есть предельно простенькое. Полусладкое с уровнем сахара в 30-40 г на литр. Выполнено из красных сортов Каберне Совиньон, Саперави и Ранний Магарача. Можно предположить, что оно из собственного сырья Фанагории, с виноградников на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Но нигде об этом не говорится. Так что виноматериал может быть и закуплен на стороне.

Но хватит с этими предположениями. Давайте пробовать.

Вкус и аромат полусладкого вина Черный лекарь

Честно говоря, я изначально был крайне скептически настроен к этому вину. В первую очередь из-за слишком уж низкой стоимости. Вина куда дороже выливались мною из-за совсем уж низкого качества. Но в данном случае эти пессимистические ожидания не оправдались.

В бокале оказалось очень темное, насыщенно рубинового (почти черного) цвета вино. Очевидна его предельная молодость. Свой вклад в эту «темноту», конечно, внес Саперави, этот «красящий» (буквальный перевод на русский) виноград.

Ароматика очень не яркая, несколько размытая. Ощущаются фрукты и ягоды, но как будто издалека. Словно вино это разбавлено водой.

Во вкусе те же фрукты и ягоды, но опять же не очень ярко проявляющиеся. Причем их очень оттеняет немалое количество сахара, который, очевидно, здесь не зря в таких количествах. Видимо виноматериал для приготовления Черного лекаря был изначально не очень и качественный, что пришлось проводить множество манипуляций, чтобы скрыть это самое невысокое качество.

Вино весьма тельное, умеренно танинное. Послевкусие не очень долгое, сладкое.

Мой отзыв о вине Черный лекарь от Фанагории

Вопреки всем мои ожиданиям, у меня так и не возникло желание избавиться от этого вина. Да, оно простоватое. Да, в нем нет никаких явных достоинств. Но ЦЕНА. Да за такую стоимость на магазинной полке можно встретить лишь ужас ужасный, настоящую бормотуху. А Черный лекарь можно пить. Наслаждаться им вряд ли удастся. Но под котлетки с пюрешкой или макарошками более чем.

Смех смехом, но по соотношению цена / качество – это пять! Четыре с плюсом так уж точно. Мой отзыв на удивление положительный.

черный лекарь фанагории

Бюро переводов Гектор