Отзыв на красное сухое вино Sultan Мадраса из Азербайджана
Производитель: ОАО «Абшерон-Шараб»
Сбор винограда: 2017 год
Происхождение: Азербайджан
Сорт винограда: Мадраса
В «Красном и белом» немало интересных лично для меня вин. В частности, вот это азербайджанское красное сухое под названием Sultan из сорта Мадраса. Давайте с него и начнем знакомиться с продукцией этой крупной розничной сети.
Обзор бутылки азербайджанского вина Sultan Мадраса
Лицевая этикетка выполнена в стилистике этой кавказской республики. По центру большими буквами Sultan. Ниже «Premium wine». Тут у меня сомнения большие. Не может «Премиальное вино» так немного стоить, да еще и столовым быть. Чуть ниже указание на аборигенный сорт винограда Мадраса, который в Азербайджане не одно сотню лет возделывается, а то и тысячелетий.
Вино это красное столовое сухое торговой марки Султан (Sultan). Произведено из отборного винограда, собранного в 2017 году в Азербайджане же. Дальше идут различные обязательные данные и некоторые рекомендации. Но мы лучше откроем поскорее и попробуем.
Вкус и аромат красного вина Султан Мадраса из Азербайджана
Пил это вино на пляже. Солнце было очень яркое, поэтому сложно судить о цвете вина в бокале. Но оно явно было насыщенного рубинового цвета. Всё же оно очень молодое. Не больше полугода на момент открытия.
Ароматика почти исключительно вишневая. Причем даже не вишни или сладкой черешни, а словно бы вишневой косточки. Ну и где-то дальним фоном еще можно отметить садовые красные ягоды: клубнику и красную смородину, но прямо совсем издалека.
А вот на вкус азербайджанское вино Sultan Мадраса приятнейше кислотное, очень танинное, сухое. С богатейшим сухим вишнево-ягодным послевкусием.
Мой отзыв на азербайджанское вино Sultan Мадраса
Мне очень понравилось. Искал, кстати, штопор в приморских кафе и магазинчиках. И все удивлялись этой бутылке. А я с гордостью заявлял, что это из солнечного Азербайджана. Некоторые даже с завистью отзывались, мол, были бы рады попробовать. Но мне совсем не хотелось делиться им с едва знакомыми.
Конечно, это не «Премиальное вино», о котором слишком уж позитивно мыслящий производитель с этикетки заявляет. Оно простоватое, столовое. Но более чем достойное. Я ожидал гораздо меньшего.
Охладите его до 14-16°С и подавайте к сырам, мясным закускам или даже мясным блюдам. Его вкусо-ароматический букет запросто справится чуть ли не с каждым подаваемым к столу блюдом. А можно и на пляж его прихватить, если вам повезло с погодой, как мне в начале-то мая.
С удовлетворением завершаю свой отзыв о красном сухом вине Султан Мадраса из Азербайджана от сети алкогольных магазинов «Красное и белое». Спасибо за прочтение!
