Отзыв на вино Brancott Estate Sauvignon Blanc (Бранкотт Истейт Мальборо Совиньон Блан)
Производитель: Brancott Estate Limited (Бранкотт Истейт Лимитед)
Сбор винограда: 2016 год
Происхождение: регион Мальборо, Новая Зеландия
Сорт винограда: Совиньон Блан
Новая Зеландия славится не только невероятной красотой, но и своими весьма неплохими винами. Одно из них, Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc, у нас сегодня на отзыве. Давайте попробуем это белое сухое новозеландское вино и решим, стоит ли оно покупки. Открываем!
Про бутылку вина Brancott Estate Sauvignon Blanc
Для отзыва взял небольшую бутылочку объемом 187 мл или 0,187 л. Это очень удобно в плане цены. Ведь полноценная стандартная бутылка этого новозеландского популярного вина стоит около 1000 рублей, что делает ее не самым бюджетным объектом покупки. А маленький «пробничек» почти в 3 раза дешевле. Да его и вполне достаточен, чтобы составить свое мнение об этом вине. Обратимся к его этикетке.
На лицевой стороне большими буквами обозначено название Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc, год сбора урожая (2016-й) и страна происхождения (New Zealand или Новая Зеландия). А вверху очень красивый вид, который мне, к сожалению, довелось повидать только в фильмах и на картинках. Надеюсь, когда-нибудь поправлю эту несправедливость!
Но давайте вернемся к важной информации. Бранкотт Истейт Мальборо Совиньон Блан – это вино защищенного наименования места происхождения. Это означает, что оно сделано из собранного конкретно в регионе Marlborough (Мальборо, что в Новой Зеландии) белого сорта винограда Совиньон Блан. Там же и переработанного в прекрасное вино производителем Brancott Estate Limited (Бранкотт Истейт Лимитед).
Но хватит уже заниматься теорией. Пора попробовать, что же нам предлагают новозеландские виноделы.
Аромат и вкус Бранкотт Истейт Мальборо Совиньон Блан
В бокале оказывается вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками. Судя по цвету, оно уже вполне зрелое. Такие вина желательно пить свежими. Особенно из таких бутылочек с металлическими колпачками, не дающими вину дозревать, пропуская хоть немного кислорода внутрь, как это делают корковые пробки. Впрочем, небольшое количество воздуха внутри всё же сделало свое дело и дало вину чуть-чуть позреть.
Ароматика у Бранкотт Истейт Мальборо Совиньон Блан в первую очередь травянистая. Первым делом я явственно почуял ароматы крапивы. Затем они стали сменяться какими-то цветочными оттенками. Затем вновь почуялась горьковатая трава. Словно идешь по мокрому лугу, заросшему различными травами и цветами. Это хотелось ощущать вновь и вновь перед каждым глотком.
А во вкусе Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc бодряще кислотное с очень долгим травянистым послевкусием.
Мой отзыв на белое вино Brancott Estate Sauvignon Blanc
Бранкотт Истейт Мальборо Совиньон Блан я бы назвал очень стимулирующим воображение вином. Эта сумасшедшая травянисто-цветочная ароматика буквально заставляет представить себя разгуливающим по красивейшим зеленым просторам Новой Зеландии.
Мне даже сложно посоветовать его к какому-либо блюду. Совсем не хочется его сочетать с чем-либо. Такую ароматическую красоту не хочется ничем закусывать. По крайней мере, при таких небольших количествах (пробничек этот самый).
Впрочем, если охладить до 10-12°С, то запросто можно подать Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc к салатам, рыбе, морепродуктам, сырам и прочим тоненьким закускам без чрезмерных ароматов и вкусов. Чтобы прекрасную ароматику Бранкотт Истейт Мальборо Совиньон Блан не задавить.
В общем, завершая свой отзыв, я посоветую всем и каждому взять Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc хотя бы попробовать. Хоть в таком объеме, ведь цена большой бутылки «покусывается». Надеюсь, вы получите не меньшее удовольствие от его дегустации. Я категорически доволен этой покупкой.
Спасибо за прочтение этого обзора!
