Отзыв на вино Coastal Ridge Cabernet Sauvignon (Коустал Ридж Каберне Совиньон)

Производитель: Coastal Ridge Winery (Коустал Ридж Вайнери)

Происхождение: регион Напа Вэлли, Калифорния, США (Napa Vally, California, USA)

Сорт винограда: Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон)

На отзыве у нас калифорнийское красное сухое вино Coastal Ridge Cabernet Sauvignon (Коустал Ридж Каберне Совиньон). Попробуем это винишко из региона Напа Вэлли или Долина Напы, Калифорния, США (Napa Vally, California, USA). Начнём.

Обзор бутылки красного вина Coastal Ridge Cabernet Sauvignon

Удалось отведать этот напиток на одной дегустации, где был с друзьями. Уже встречал его до этого, но как-то не получалось продегустировать, а тут решил воспользоваться моментом.

Коустал Ридж Каберне Совиньон – это красное сухое вино защищенного географического указания. То есть оно было приготовлено из сорта винограда Cabernet Sauvignon, собранного и переработанного на собственном винограднике этой семейной винодельни в регионе Напа Вэлли, что в штате Калифорния, США (Napa Vally, California, USA).

Это достаточно крупный американский (калифорнийский) производитель, занимающий 4 место в США по производству винца.

Крепость составляет 12,5 градусов. Урожай 2016 года, а попробовали мы осенью 2020-го. Но давайте уже открывать и наливать!

Вкус и аромат вина Коустал Ридж Каберне Совиньон из Калифорнии

Налили в бокал напиток очень насыщенного темно-рубинового цвета. Судя по нему, винцо ещё только в начале своего «пути». Запросто несколько лет полежало бы в бутылке. Стало бы, думаю, интереснее даже.

Ароматика у калифорнийского красного сухого вина Coastal Ridge Cabernet Sauvignon довольно мощная. Сплетена из нюансов черной смородины, вишни и пряностей, даже сливы немного. Во вкусе они же. Весьма танинное, с хорошей кислотностью и пряной горчинкой в послевкусии. Кстати, послевкусие долгое.

Мой отзыв на вино Coastal Ridge Cabernet (Коустал Ридж Каберне)

В целом, мне понравилось. Правда, взглянул на цену. И энтузиазма поубавилось. Сразу прикинул несколько европейских и даже российских образцов, которые, в общем-то, ничем особо не уступают, но зато и стоят меньше.

Так что калифорнийское красное сухое вино Coastal Ridge Cabernet Sauvignon (Коустал Ридж Каберне Совиньон) я всё же не буду рекомендовать купить. Оно хорошее, интересное и доставило мне лично удовольствие. Кроме того, был рад попробовать что-либо из региона Напа Вэлли или Долина Напы, Калифорния, США (Napa Vally, California, USA). Но дороговато, как по мне.

На этом мой отзыв завершён. Большой спасибо, что прочли мой обзор и заглянули к нам на сайт!