Распространение вина и виноделия в Европе древними греками

Распространение вина в Европе

Вину и виноделию очень быстро стало тесно в одной лишь Древней Греции. Да и греки смекнули, что винишком можно недурственно торговать. Вот и потянулись их корабли и обозы с вином чуть не по всей Европе. Об этом как раз и поговорим в данной статье.

Как вино из Древней Греции попало в не менее Древнюю Италию?

В первой половине 1 тысячелетия до нашей эры греки добрались до Сицилии, южной Италии и южной же Франции, которые не знали о виноделии до того. Но быстро у греков переняли эту науку и начали развивать собственное виноделие. Причем настолько масштабно, что раскопки слоев 6-3 веков до нашей эры в некоторых поселениях Южной Италии показывают, что порядка 30% остатков растительности занимал именно виноград. То есть можно предположить, что треть земель было отдано под виноградники. Нехило так развернулись, так сказать.

А вот на севере современной Италии жили этруски, знавшие о вине и виноделии задолго до греков. До сих пор ведутся споры, но некоторые историки утверждают, что этруски появились в тех местах со стороны Восточного Средиземноморья или Малой Азии, где виноделие уже не меньше тысячелетия на тот момент существовало. Так вот этруски эти самые вино через Альпы даже в Бургундию (сейчас один из центров виноделия Франции) отправляли.

Сколько древние греки порастеряли вина по дороге к своим рынкам сбыта?

По большей части доставка уже готового вина осуществлялась кораблями в амфорах объемом в среднем 25-30 литров. Лишь к 1 веку до нашей эры на смену этим глиняным сосудам пришли деревянные бочки. Но именно глиняные остатки нам сейчас многое могут рассказать о путях поставок вина и прочих продуктов из Древней Греции по всему Средиземноморью.

Древние греки на своих суденышках (по современным меркам, конечно) двигались в основном вдоль берега. Соответственно, нередко попадали в шторма или натыкались на рифы и скалы. И до сих пор археологи наталкиваются на останки бесчисленного количества перевозимых амфор, на многих из которых находятся следы вина. Вдоль всей Италии, Франции и Испании таких остатков винимо-невидимо.

У греков на юге Франции был даже мощнейший порт Массалия (сейчас город называется Марсель), откуда греческие товары отправлялись дальше в Европу. И на дне французских рек нашли такое количество этих самых винных амфор, что не перечесть. Даже у кельтов (это в Англии) находили греческие винные сосуды. Так что Древняя Греция хоть и растеряла гига- или даже мегалитры вина по дороге, но доставила уж точно не меньше на радость древним выпивохам!

Бюро переводов Гектор